Villa Mara Carmel è uno dei migliori nuovi boutique hotel d'America

Apr 05, 2023

La maggior parte degli aspiranti imprenditori non si sveglia ogni giorno sognando di avviare un hotel.

Scambiare le lenzuola, preparare la colazione a buffet, allentare l'escalation degli ospiti scontenti e ossessionarsi sui parametri della tariffa media giornaliera non è così esaltante come raccogliere un grosso round di serie A e bruciarlo tutti i miliardi o il fallimento nel lancio del prossimo Uber o Instagram.

Carmel, in California, ha alcuni degli immobili più iconici e costosi d'America. The Butterfly ... [+] La casa si trova sulle rocce mentre le onde dell'oceano Pacifico si infrangono sulla costa rocciosa della spiaggia di Carmel, in California.

Molti hotel indipendenti sono anche aziende a conduzione familiare, quindi gestirli è spesso una questione generazionale. In altri casi, gli aspiranti fondatori di hotel si fanno strada nel sistema presso colossi come Marriott o Hilton prima di mettersi in proprio.

Per altri ancora, il gene dell’hotel – quell’istinto incondizionato di prendersi cura delle persone e renderle felici a qualunque costo – è semplicemente nel sangue.

Negozi e ristoranti del centro di Carmel

Di tanto in tanto, tuttavia, tutti questi tratti si fondono attorno a una singola persona e a un singolo luogo. E i risultati sono solitamente magici. Pensa a marchi come One&Only Resorts e Montage Hotels, che rimangono entrambi aziende a conduzione familiare decenni dopo la loro fondazione, pur stabilendo incessantemente nuovi standard di design, servizio e limitazione della fornitura.

Quindi, ogni volta che ho l'opportunità di incontrare il fondatore di un hotel che è cresciuto in trincea e che sta effettivamente muovendo l'ago dell'ospitalità in modo indipendente, sono sempre attratto da una semplice verità imprenditoriale: se hai la visione e le capacità per avviare un hotel , Puoi fare qualsiasi cosa.

Dev Patel, fondatore e sviluppatore di Villa Mara Carmel, uno dei migliori nuovi boutique hotel d'America

Quando incontri per la prima volta Dev Patel, fondatore e costruttore di Villa Mara, un nuovo boutique hotel da 16 camere a Carmel Point, sulla penisola di Monterey in California, non è difficile credere che abbia già realizzato ciò che ha realizzato a 35 anni.

Il comportamento per eccellenza di Patel è anti-preneur: il ragazzo che può indossare gemelli, un Rolex e una camicia con monogramma sotto un abito su misura in qualsiasi riunione, se necessario. Ma sarebbe sempre più a suo agio a conquistare il mondo con un paio di jeans, maglietta e Air Jordan. La sua atmosfera chill-chic, incentrata sul servizio e sulla perfezione come fondatore di un hotel si adatta idealmente anche a ciò che tutti sembrano desiderare dai viaggi post-pandemia. Stilisticamente, se Patel entrasse nella mia sala conferenze vendendo un qualsiasi progetto immobiliare, probabilmente lo comprerei.

Eppure, allo stesso tempo, Patel ha in sé un po' del cocco di mamma. È innatamente gentile e attento con un istinto naturale di anticipare i bisogni delle persone. La sua capacità di riunirli in un modo che crea legami a lungo termine senza costringere nessuno a fare nulla è incredibilmente semplice.

Tutti questi tratti, non a caso, sono alla base del DNA essenziale dell'ospitalità di Patel e, nel complesso, non sono un motivo da poco per cui il suo primo boutique hotel in proprio, Villa Mara, è uno dei migliori nuovi piccoli hotel d'America.

L'esterno storico affacciato sulla spiaggia di Villa Mara, precedentemente noto come Sandpiper Inn, è stato ... [+] completamente rinnovato da Patel durante la pandemia

Dall'esterno non sapresti mai che Villa Mara Carmel è uno dei migliori nuovi piccoli boutique hotel ... [+] in America, appena inaugurato nell'estate 2022

Incastonata in un panorama residenziale di case storiche, cipressi e giardini di ortensie e cactus impeccabilmente curati a un isolato dalla spiaggia da cartolina di Carmel, ogni essenza di Villa Mara, che ha aperto formalmente le sue porte nell'estate 2022, riguarda il rispetto del contesto e la fusione.

Nonostante tutti i riconoscimenti e le targhe che li accompagnano, l'hotel è visivamente e cineticamente indistinguibile dalle altre case multimilionarie che lo circondano, che è esattamente il modo in cui Patel intendeva che fosse il comportamento di Villa Mara in primo luogo. .

In questo senso Patel non è tanto un albergatore quanto un locandiere nel senso più puro del termine.